「第2回ガストロノミーツーリズム研究会」の開催

掲載日： 2022年12月08日／提供：静岡県庁

（令和4年度）

（資料提供）

「第２回ガストロノミーツーリズム研究会」の開催

ガストロノミーツーリズムに対する考え方の共有や食と食文化の深掘りを図り、観光地域づくりへの参画を目的とするガストロノミーツーリズム研究会を開催します。

１日時令和４年12月12日（月）午後２時30分から５時00分まで

２場所ヴァンジ彫刻庭園美術館（長泉町東野クレマチスの丘347-1）

３内容 (1) 奥田政行氏の特別講演

(2) 佐藤洋一郎氏と奥田政行氏の対談

(3) 参加者との意見交換

※詳細は別添チラシを参照

４対象者観光事業者、料理人、生産者、大学関係者、学生など

５参加方法会場（定員50名）又はオンライン

＜ガストロノミーツーリズム＞
その土地の気候風土が生んだ食材、習慣、伝統、歴史などによって育まれた食を楽しみ、その土地の食文化に触れることを目的とした観光

■ 添付資料