～大会の様子はYouTubeでライブ配信～
写真は前回大会「第44回全国きき酒選手権大会」
全国約1,600の酒類メーカーが所属する業界最大の団体、日本酒造組合中央会（以下、中央会）は、「第45回全国きき酒選手権大会」を、11月14日（土）にTOC有明コンベンションホール 4F(東京都江東区有明3-5-7)にて開催いたします。
熱い戦いが繰り広げられた地方予選を勝ち抜いた代表選手がついに決定
全国各地で開催された予選会での熱い戦いを勝ち抜いた都道府県の代表選手がこのほど決定し、全国大会本戦への切符を手にしました。日本酒の香り、味わい、色を頼りに五感を駆使して酒質を見極め“きき酒”の技を競うこの大会は、日本酒ファンにとって年に一度の“きき酒”頂上決戦といえます。地域代表の誇りを胸に刻み、各代表が日本一の座を目指して挑み、晩秋の風物詩として定着している大会です。 なお、全国大会の出場選手数は計147名(予定)となり「一般の部」の代表選手は「個人戦」と、2名の合計点で競い合う「団体戦」の２つのカテゴリーで”きき酒日本一”の座をかけます。さらに、特別枠として、「大学対抗の部」17大学23チーム46名が大学生きき酒日本一を目指して競います。また、一昨年新設された「社会人日本酒愛好会対抗の部」12チーム24名も同時開催するなど、大会規模も拡張するなど多くの方に注目されています。
※大会の様子はYouTube（https://youtube.com/live/8e3s19eYtQ0）にてライブ配信します。
「第45回全国きき酒選手権大会」の注目ポイント
全国で予選を勝ち抜いた “きき酒”の精鋭たちが集結 全国各地で開催された地方大会を制した“きき酒の達人”たちが一堂に会する年に一度の頂上決戦！出場者は幅広い年代の選手が参加し、“きき酒”国内最高峰のレベルの大会です。真剣勝負の競技シーンや、自分の出身都道府県の代表選手がどのように活躍するかなど、見る側にとっても熱のこもった応援を楽しむことも大きな注目ポイントです。
大学対抗や社会人対抗などの団体競技にも注目
大学対抗の部や社会人日本酒愛好会対抗の部など、多彩な競技部門の開催を通じ、若い人やミドル世代、シニアまで幅広い層の方が参加します。どこの大学が勝利するか、どこの社会人団体が勝ち抜いていくのかを予想しながら見ることも楽しみのひとつです。
昨年優勝者による特別講演を実施
前回大会の優勝者が登壇し、きき酒競技のトレーニング法や日本酒との向き合い方を語る特別講演も開催。 どのようにして“きき酒”チャンピオンになったのか。また、競技の魅力や奥深さについて自らの経験を基に語っていただくなど、思わず自身も来年挑戦してみたくなるような講演となっています。
尚、競技終了後には出場者や蔵元との懇親会も開催され、全国の銘酒を試飲できるコーナーや、熱戦を繰り広げてきた全国の日本酒好きの仲間が一堂に会し交流できる場も設定されています。
主催者日本酒造組合中央会 理事 宇都宮 仁からのコメント
「本大会を通じて、日本酒の奥深さや魅力を発見し、さらに日本酒のファンになっていただくことを願っております。また、参加者の皆様には、大会での経験を通じて感じた日本酒の魅力を、ぜひ周囲の方々にも発信していただきたいと考えております。今年も、全国各地の厳しい予選を勝ち抜いた代表選手をはじめ、大学生対抗の部や社会人日本酒愛好会対抗の部など、多くの皆様にご参加いただく予定です。節目となる第45回大会が、例年以上に熱気あふれる、記憶に残る大会となることを期待しております。」
「第45回全国きき酒選手権大会」実施概要
「第45回全国きき酒選手権大会」当日ライブ配信URL（YouTube）
https://youtube.com/live/8e3s19eYtQ0
＜「全国きき酒選手権大会」について＞
日本酒の味や文化を幅広い方に知っていただくことを目的に、1981年にスタート。年齢・性別・国籍を問わず一般参加者を対象とし（未成年者及び酒類関係者を除く）、各都道府県の代表者が、日本酒に関する筆記試験と、7種類の日本酒について味や香りを確かめながら判別する「きき酒」を実施し、日本一を競います。
■審査の基準は2種類
審査の基準は、日本酒に関する設問に答える「筆記試験（マークシート方式）」と、日本酒7種を適合する「きき酒競技 （マッチング法）」の2種類。筆記試験は、日本酒好きでも即答が難しい問題が30問出題されます。多種多様な表情を持つ日本酒を見極め、精緻な評価をスピーディに行うマッチング法は、7種類のバラエティに富んだ酒質を色や香り、味わいからきき分け、個々に好きな順位をつけます。さらにもう一度きき酒し、1回目に自分でつけた順位と照合。整合性が取れているほど、点数が高くなります。
＜日本酒造組合中央会について＞
全国約1,600の日本の伝統ある酒類(日本酒、本格焼酎・泡盛、本みりん)メーカーが所属する日本酒業界最大の団体。酒類業界の安定と健全な発展を目的とし、1953年に設立。ユネスコ無形文化遺産に登録された「伝統的酒造り」により生み出される「國酒（こくしゅ）」である日本酒、本格焼酎・泡盛、本みりん等について魅力を広めることにより、世界の食文化の多様性に貢献し、国内外の需要拡大につなげる活動に取り組んでいます。
公式HP：https://japansake.or.jp/sake
【過去の団体・個人・大学優勝一覧】
※2021年は、新型コロナウィルス感染症対策としてきき酒競技と日本酒実力テストをオンラインで開催。
写真は前回大会「第44回全国きき酒選手権大会」
全国約1,600の酒類メーカーが所属する業界最大の団体、日本酒造組合中央会（以下、中央会）は、「第45回全国きき酒選手権大会」を、11月14日（土）にTOC有明コンベンションホール 4F(東京都江東区有明3-5-7)にて開催いたします。
熱い戦いが繰り広げられた地方予選を勝ち抜いた代表選手がついに決定
全国各地で開催された予選会での熱い戦いを勝ち抜いた都道府県の代表選手がこのほど決定し、全国大会本戦への切符を手にしました。日本酒の香り、味わい、色を頼りに五感を駆使して酒質を見極め“きき酒”の技を競うこの大会は、日本酒ファンにとって年に一度の“きき酒”頂上決戦といえます。地域代表の誇りを胸に刻み、各代表が日本一の座を目指して挑み、晩秋の風物詩として定着している大会です。 なお、全国大会の出場選手数は計147名(予定)となり「一般の部」の代表選手は「個人戦」と、2名の合計点で競い合う「団体戦」の２つのカテゴリーで”きき酒日本一”の座をかけます。さらに、特別枠として、「大学対抗の部」17大学23チーム46名が大学生きき酒日本一を目指して競います。また、一昨年新設された「社会人日本酒愛好会対抗の部」12チーム24名も同時開催するなど、大会規模も拡張するなど多くの方に注目されています。
※大会の様子はYouTube（https://youtube.com/live/8e3s19eYtQ0）にてライブ配信します。
「第45回全国きき酒選手権大会」の注目ポイント
全国で予選を勝ち抜いた “きき酒”の精鋭たちが集結 全国各地で開催された地方大会を制した“きき酒の達人”たちが一堂に会する年に一度の頂上決戦！出場者は幅広い年代の選手が参加し、“きき酒”国内最高峰のレベルの大会です。真剣勝負の競技シーンや、自分の出身都道府県の代表選手がどのように活躍するかなど、見る側にとっても熱のこもった応援を楽しむことも大きな注目ポイントです。
大学対抗や社会人対抗などの団体競技にも注目
大学対抗の部や社会人日本酒愛好会対抗の部など、多彩な競技部門の開催を通じ、若い人やミドル世代、シニアまで幅広い層の方が参加します。どこの大学が勝利するか、どこの社会人団体が勝ち抜いていくのかを予想しながら見ることも楽しみのひとつです。
昨年優勝者による特別講演を実施
前回大会の優勝者が登壇し、きき酒競技のトレーニング法や日本酒との向き合い方を語る特別講演も開催。 どのようにして“きき酒”チャンピオンになったのか。また、競技の魅力や奥深さについて自らの経験を基に語っていただくなど、思わず自身も来年挑戦してみたくなるような講演となっています。
尚、競技終了後には出場者や蔵元との懇親会も開催され、全国の銘酒を試飲できるコーナーや、熱戦を繰り広げてきた全国の日本酒好きの仲間が一堂に会し交流できる場も設定されています。
主催者日本酒造組合中央会 理事 宇都宮 仁からのコメント
「本大会を通じて、日本酒の奥深さや魅力を発見し、さらに日本酒のファンになっていただくことを願っております。また、参加者の皆様には、大会での経験を通じて感じた日本酒の魅力を、ぜひ周囲の方々にも発信していただきたいと考えております。今年も、全国各地の厳しい予選を勝ち抜いた代表選手をはじめ、大学生対抗の部や社会人日本酒愛好会対抗の部など、多くの皆様にご参加いただく予定です。節目となる第45回大会が、例年以上に熱気あふれる、記憶に残る大会となることを期待しております。」
「第45回全国きき酒選手権大会」実施概要
「第45回全国きき酒選手権大会」当日ライブ配信URL（YouTube）
https://youtube.com/live/8e3s19eYtQ0
＜「全国きき酒選手権大会」について＞
日本酒の味や文化を幅広い方に知っていただくことを目的に、1981年にスタート。年齢・性別・国籍を問わず一般参加者を対象とし（未成年者及び酒類関係者を除く）、各都道府県の代表者が、日本酒に関する筆記試験と、7種類の日本酒について味や香りを確かめながら判別する「きき酒」を実施し、日本一を競います。
■審査の基準は2種類
審査の基準は、日本酒に関する設問に答える「筆記試験（マークシート方式）」と、日本酒7種を適合する「きき酒競技 （マッチング法）」の2種類。筆記試験は、日本酒好きでも即答が難しい問題が30問出題されます。多種多様な表情を持つ日本酒を見極め、精緻な評価をスピーディに行うマッチング法は、7種類のバラエティに富んだ酒質を色や香り、味わいからきき分け、個々に好きな順位をつけます。さらにもう一度きき酒し、1回目に自分でつけた順位と照合。整合性が取れているほど、点数が高くなります。
＜日本酒造組合中央会について＞
全国約1,600の日本の伝統ある酒類(日本酒、本格焼酎・泡盛、本みりん)メーカーが所属する日本酒業界最大の団体。酒類業界の安定と健全な発展を目的とし、1953年に設立。ユネスコ無形文化遺産に登録された「伝統的酒造り」により生み出される「國酒（こくしゅ）」である日本酒、本格焼酎・泡盛、本みりん等について魅力を広めることにより、世界の食文化の多様性に貢献し、国内外の需要拡大につなげる活動に取り組んでいます。
公式HP：https://japansake.or.jp/sake
【過去の団体・個人・大学優勝一覧】
※2021年は、新型コロナウィルス感染症対策としてきき酒競技と日本酒実力テストをオンラインで開催。
