2022年08月01日
東洋水産株式会社（本社：東京、社長：今村 将也）では、トレー入り米飯「マルちゃん あったか赤飯」を2022年8月15日（月）より、全国にてリニューアル発売いたします。
■商品コンセプト
「あったか赤飯」は、国内産のもち米と小豆を使用し、本格的な味わいに仕上げたトレー入り米飯です。この度のリニューアルでは、つぶ立ちが感じられる、しっかりとしたもち米の食感に改良し、更に小豆を増量いたしました。より本格的な味わいに仕上げた一品で、消費者にアピールして参ります。
■商品特徴
■商品詳細
外食企業のデータ経営成功例
市場規模の縮小や原材料コストの高騰、人材不足の問題に加え、コロナショックによる外食自粛が長期的に続くといわれている飲食業界。人気店を作った経営者が、ＩＴを使ってどのように店舗運営しているかを解説する。
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