老舗らーめん店 銀座直久「冷やし中華」の発売について

掲載日: 2022年04月13日 /提供:鉄人化計画

2022 年 4 月 13 日

株式会社直久

老舗らーめん店│銀座「直久」より
季節の便り「冷し中華はじめました」
4 月 15 日~「極胡麻冷し」「冷し担担」2 種の涼しい味わいが新登場!

株式会社鉄人化計画グループである、株式会社直久(東京都目黒区、代表取締役社長:根来 拓也)が運営する老舗らーめん店「銀座直久」は、新味を含む 3 種の季節限定「冷し中華」を、2022 年 4 月 15 日(金)から発売します。 ひんやりと冷たく引き締まったのど越しの良い麺、色とりどりの具材、味を決めるタレの三位一体を楽しむ「冷し中華」を季節限定で発売します。 昨年度は、塩冷しシリーズでしたが、今年もお客様のご期待に添えるべく「胡麻」にフォーカスし、新たな味わいを商品化いたしました。 気温の高まりを感じるこの時期に、一足早くこだわりの「冷し中華」をご賞味ください。

●商品概要
冷し中華醤油/担担/極・胡麻
販売期間:2022 年 4 月 15 日(金)~
価格:950 円(税込)~ ※商品により価格は異なります。
※季節限定商品のため、予告なく販売を終了する場合がございます。

●いちおし「極胡麻冷し中華」
極-きわみ-を冠した「胡麻冷し」は、胡麻感をより一層感じて頂けるよう、練り胡麻を極限まで使用し、ピーナッツペーストを合わせることで奥深く濃厚、麺・具材をともに楽しめる口当たりの良いタレにこだわり仕上げました。濃厚で芳醇な力強い胡麻ダレとピリ辛の肉味噌がバランスよく絡み、味わい深い逸品です。

●担担冷し中華
ほどよい酸味と辛みがしっかりとした辣油をきかせた胡麻ベースのタレと、花椒を合わせた具材の肉味噌が相まって、香り高く旨辛な味わいです。辛みを感じつつも麺の冷たさが口内を心地よくさせ、また一口と食べ進めるごとに清涼感を楽しめます。

●冷し中華醤油
スタンダードながらも、干し椎茸の旨味と黒酢のほどよい酸味を施したキレのある味わいのこだわりの醤油タレです。長く愛されている直久の「冷し中華」です。
URLhttps://naokyu.com

公式ページ(続き・詳細)はこちら
http://www.tetsujin.ne.jp/topics/news/pdf2022/20220413.pdf

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