グラングリーン大阪 公園内施設に位置するレストラン・ウエディング施設「THE JACSON GARDEN（ザ ジャクソン ガーデン）」にて、冬限定アフタヌーンティーBOXが登場いたします。
アフタヌーンティー“Sweet Winter ” 日本初上陸ブランドのシャンパン付プラン
株式会社BP（本社：神奈川県横浜市、代表取締役社長：今野竜太）は、グラングリーン大阪 公園内施設にあるレストラン・ウエディング一棟貸切施設「THE JACSON GARDEN(ザ ジャクソン ガーデン)」にて、パティスリーパブロフのパティシエ近藤が監修した、冬限定アフタヌーンティーBOX「Sweet Winter 」を2026年1月６日（火）より提供開始いたします。
詳細・予約はこちら
「Sweet Winter Afternoontea」の特徴
1 コース仕立てて楽しめる贅沢アフタヌーンティー
日常から離れ、ゆっくりと優雅な時間をお過ごし頂けるように、コース仕立てでお楽しみ頂くティータイムです。まず、フォアグラを挟んだマカロンのアミューズからスタート。続いて、スイーツとセイボリーを詰め込んだティーボックスをお届けします。見た目の華やかさはもちろん、苺、チョコレート、金柑、ヒラメなど冬ならでの食材をふんだんに使用し、宝石箱を開くような心弾むひとときを演出します。さらに今回は期間限定で温かいセイボリー「フォアグラのフラン キャラメリゼ仕立て」をご用意、キャラメリゼの香ばしい風味が紅茶との相性を一層引き立てます。そして、アフタヌーンティーの締めくくりには、ふわとろの食感が魅力の焼き立てフレンチトーストに出来立てのミルクジェラートを添え、余韻まで満たすデザート体験をお楽しみいただけます。ぜひ、ザ ジャクソン ガーデンで特別な時間をお過ごし下さい。
＜BOX内：スイーツ＞
◆苺と自家製アングレーズソース スープ仕立て
マダガスカル産のバニラをたっぷり使用した上品なアングレーズソースをスープ仕立てで。
苺の甘酸っぱいみずみずしさが引き立つスイーツ。
◆チョコレートとアプリコットのコンポートのムース
濃厚なミルクチョコレートに、力強い酸味とほのかな甘みのアプリコットを合わせたムースケーキ。
◆ストロベリーチョコレートとピスタチオのケーキ
ヴァローナ”インスピレーションフレーズ”のクリームと、香り豊かなピスタチオ生地を合わせた華やかな一品。
◆ホワイトチョコレートとラズベリーのスフレロール
ふわふわのスフレ生地で、甘酸っぱいラズベリークリームとホワイトチョコレートをふっくら巻いたロールケーキ。
＜BOX内：セイボリー＞
◆ヒラメの昆布締め 冬の柑橘の香り
赤キャベツのスプラウトと金柑のコンポートをヒラメの昆布締めでロールしたセイボリー。淡いピンク色の紫蘇ジュレと、柚子の香りを添えて、新春に相応しい華やかな一皿。
◆自家製鴨パテバーガー
鴨のモモ肉をメインに、豚肉と鶏レバーを使用した自家製の鴨パテをビーツと紫芋を練りこんだバンズでサンドしたオリジナルバーガー。アクセントにシュクルートを添えて最後の一口まで楽しめる味わいに。
◆もものすけカブのエスプーマ スパイスの香り
炙り帆立とホワイトアスパラガス、フレンチキャビアのサラダに可愛らしいピンク色のもものすけかぶのエスプーマを絞ったグラス。口に運ぶとふわっと広がる蕪の淡い香りをお楽しみ下さい。
BOX内スイーツ
BOX内セイボリー
コースのはじまり／スペシャリテ：フォアグラマカロン
コースの〆／焼き立てフレンチトースト
コースの〆／出来立てミルクジェラート
２ 温製セイボリーが期間限定で登場◆フォアグラのフラン キャラメリゼ仕立て
滑らかな口当たりのフォアグラのフランに、上品な甘さの無花果のコンポートを忍ばせた一皿を、お客様の目の前でキャラメリゼして仕上げます。
パリッと香ばしいカラメルの香りが広がる瞬間、フォアグラの濃厚な旨味と無花果の優しい甘味の調和が楽しめる贅沢なフレンチセイボリーをぜひお楽しみ下さい。
温製セイボリー／フォアグラのフラン
３ 季節のティーモクテル ― ザ ジャクソン ガーデンのこだわりの一杯
ザ ジャクソン ガーデンでは上質な茶葉にこだわった紅茶やハーブティーに加え、ソムリエがブレンドしたシーズナルのティーモクテルをご提供しております。これらはすべてフリーフローでお楽しみいただけます。
◆フルール エ フレーズ：
苺とお花をテーマにしたティーモクテル。ジャスミンティーをベースに、アランミリアの濃厚ストロベリージュースと、エルダーフラワーのシロップを合わせた、華やかな香りが特徴のモクテルです。
◆ストロベリーフィールズ：
同じ名前のオレンジと苺のカクテルを、ティーモクテルにアレンジ。紅茶はオレンジと相性の良いアールグレイをセレクトし、アクセントにバルサミコをブレントすることで深みが増し、甘酸っぱい苺の味わいをお楽しみ頂けます。
季節限定モクテル フルール エ フレーズ（左側）／ストロベリー フィールズ（右側）
3 大切な記念日を祝う特別なサービス
ザ ジャクソン ガーデンでは、誕生日や結婚記念日など、大切な記念日を祝うための特別なサービスをご提供しております。特に人気のサービスとして、BOX下段に設置された「HAPPY BIRTHDAY」のネオンサインや、フレンチトーストにチョコペンでメッセージを添えるサービス（事前予約制・無料）がございます。大切な方との祝福のひとときを、より一層特別なものとしてお楽しみいただけます。
◆ネオンサイン：HappyBirthday・congratulations、2種からお選びいただけます。
◆フレンチトーストプレートへの文字入れの文字数は20文字まで対応可能です。
※事前予約制・予約の際にご指定ください。
誕生日のお祝いにぴったりな演出をご用意※事前予約制
4 平日限定“3時間滞在“できる、ロングステイプランをご用意！
ゆっくり非日常な時間をお過ごしいただけるよう、平日限定のロングステイプランが登場。
通常2時間のところ、料金は変わらず、“3時間”ゆったりとお過ごしいただけます。
公式サイト
アフタヌーンティー 【Sweet Winter】 概要
■場所：ザ ジャクソン ガーデン THE JACKSON GARDEN
■期間 ：2025年1月６日（火）～2月27日（金）
■予約時間 （事前予約制）： 11：30／12：00／13:00
※予約時間は日程により異なるため最新は公式サイトにてご確認ください。
※平日限定！【3時間】滞在可能なロングステイプランをご用意。
※貸切営業時を除く
■料金 ：2名1組～のご案内
アフタヌーンティー 7,500円(税込)／1名様につき
シャンパン1杯付プラン9,100円(税込)／1名様につき
■予約方法：
ザジャクソンガーデン公式サイト：
https://www.bridal-produce.co.jp/bridal/osaka/jacksongarden/afternoontea/
■備考：
・仕入れ状況により料理内容や食材が一部変更になる場合があります。
THE JACKSON GARDEN ザ ジャクソン ガーデンとは
自然と都市が調和した新しい施設で、特別なひとときを。
レストラン・ウエディング一棟貸切施設 。
緑豊かなパークビューと洗練されたハイエンドな空間が、ゲストを贅沢に迎え入れる一棟貸切のレストラン・ウエディング施設です。ラウンジ、ガーデン、チャペル、パーティ会場など、施設全体を貸切でお使いいただけるため、自由度の高いおふたりらしい一日を実現します。ここでしか体験できない唯一無二の景観、空間、おもてなしで、ゲストの心を満たします。ウエディングをはじめ、ご宴会やイベントなど、さまざまな用途でご利用いただけます。
レストランではアフタヌーンティーをご用意
一棟貸切としてウエディングやご宴会も
■ 施設名称：THE JACKSON GARDEN
https://www.bridal-produce.co.jp/bridal/osaka/jacksongarden/
■ 所 在 地：〒530-0011 大阪府大阪市北区大深町5-75
グラングリーン大阪 ショップ&レストラン うめきた公園サウスパークC棟
■ 連 絡 先：050-5004-2222（直通）
■ 席 数：テーブル24席 テラス16席 貸切立食120名（最大）貸切着席80名（最大）
■ 営業時間：11:30～18：00 ※貸切営業時を除く
■ 定休日：月曜日（祝日を除く）
■ 公式インスタグラム：https://www.instagram.com/thejacksongarden/
アフタヌーンティー“Sweet Winter ” 日本初上陸ブランドのシャンパン付プラン
株式会社BP（本社：神奈川県横浜市、代表取締役社長：今野竜太）は、グラングリーン大阪 公園内施設にあるレストラン・ウエディング一棟貸切施設「THE JACSON GARDEN(ザ ジャクソン ガーデン)」にて、パティスリーパブロフのパティシエ近藤が監修した、冬限定アフタヌーンティーBOX「Sweet Winter 」を2026年1月６日（火）より提供開始いたします。
詳細・予約はこちら
「Sweet Winter Afternoontea」の特徴
1 コース仕立てて楽しめる贅沢アフタヌーンティー
日常から離れ、ゆっくりと優雅な時間をお過ごし頂けるように、コース仕立てでお楽しみ頂くティータイムです。まず、フォアグラを挟んだマカロンのアミューズからスタート。続いて、スイーツとセイボリーを詰め込んだティーボックスをお届けします。見た目の華やかさはもちろん、苺、チョコレート、金柑、ヒラメなど冬ならでの食材をふんだんに使用し、宝石箱を開くような心弾むひとときを演出します。さらに今回は期間限定で温かいセイボリー「フォアグラのフラン キャラメリゼ仕立て」をご用意、キャラメリゼの香ばしい風味が紅茶との相性を一層引き立てます。そして、アフタヌーンティーの締めくくりには、ふわとろの食感が魅力の焼き立てフレンチトーストに出来立てのミルクジェラートを添え、余韻まで満たすデザート体験をお楽しみいただけます。ぜひ、ザ ジャクソン ガーデンで特別な時間をお過ごし下さい。
＜BOX内：スイーツ＞
◆苺と自家製アングレーズソース スープ仕立て
マダガスカル産のバニラをたっぷり使用した上品なアングレーズソースをスープ仕立てで。
苺の甘酸っぱいみずみずしさが引き立つスイーツ。
◆チョコレートとアプリコットのコンポートのムース
濃厚なミルクチョコレートに、力強い酸味とほのかな甘みのアプリコットを合わせたムースケーキ。
◆ストロベリーチョコレートとピスタチオのケーキ
ヴァローナ”インスピレーションフレーズ”のクリームと、香り豊かなピスタチオ生地を合わせた華やかな一品。
◆ホワイトチョコレートとラズベリーのスフレロール
ふわふわのスフレ生地で、甘酸っぱいラズベリークリームとホワイトチョコレートをふっくら巻いたロールケーキ。
＜BOX内：セイボリー＞
◆ヒラメの昆布締め 冬の柑橘の香り
赤キャベツのスプラウトと金柑のコンポートをヒラメの昆布締めでロールしたセイボリー。淡いピンク色の紫蘇ジュレと、柚子の香りを添えて、新春に相応しい華やかな一皿。
◆自家製鴨パテバーガー
鴨のモモ肉をメインに、豚肉と鶏レバーを使用した自家製の鴨パテをビーツと紫芋を練りこんだバンズでサンドしたオリジナルバーガー。アクセントにシュクルートを添えて最後の一口まで楽しめる味わいに。
◆もものすけカブのエスプーマ スパイスの香り
炙り帆立とホワイトアスパラガス、フレンチキャビアのサラダに可愛らしいピンク色のもものすけかぶのエスプーマを絞ったグラス。口に運ぶとふわっと広がる蕪の淡い香りをお楽しみ下さい。
BOX内スイーツ
BOX内セイボリー
コースのはじまり／スペシャリテ：フォアグラマカロン
コースの〆／焼き立てフレンチトースト
コースの〆／出来立てミルクジェラート
２ 温製セイボリーが期間限定で登場◆フォアグラのフラン キャラメリゼ仕立て
滑らかな口当たりのフォアグラのフランに、上品な甘さの無花果のコンポートを忍ばせた一皿を、お客様の目の前でキャラメリゼして仕上げます。
パリッと香ばしいカラメルの香りが広がる瞬間、フォアグラの濃厚な旨味と無花果の優しい甘味の調和が楽しめる贅沢なフレンチセイボリーをぜひお楽しみ下さい。
温製セイボリー／フォアグラのフラン
３ 季節のティーモクテル ― ザ ジャクソン ガーデンのこだわりの一杯
ザ ジャクソン ガーデンでは上質な茶葉にこだわった紅茶やハーブティーに加え、ソムリエがブレンドしたシーズナルのティーモクテルをご提供しております。これらはすべてフリーフローでお楽しみいただけます。
◆フルール エ フレーズ：
苺とお花をテーマにしたティーモクテル。ジャスミンティーをベースに、アランミリアの濃厚ストロベリージュースと、エルダーフラワーのシロップを合わせた、華やかな香りが特徴のモクテルです。
◆ストロベリーフィールズ：
同じ名前のオレンジと苺のカクテルを、ティーモクテルにアレンジ。紅茶はオレンジと相性の良いアールグレイをセレクトし、アクセントにバルサミコをブレントすることで深みが増し、甘酸っぱい苺の味わいをお楽しみ頂けます。
季節限定モクテル フルール エ フレーズ（左側）／ストロベリー フィールズ（右側）
3 大切な記念日を祝う特別なサービス
ザ ジャクソン ガーデンでは、誕生日や結婚記念日など、大切な記念日を祝うための特別なサービスをご提供しております。特に人気のサービスとして、BOX下段に設置された「HAPPY BIRTHDAY」のネオンサインや、フレンチトーストにチョコペンでメッセージを添えるサービス（事前予約制・無料）がございます。大切な方との祝福のひとときを、より一層特別なものとしてお楽しみいただけます。
◆ネオンサイン：HappyBirthday・congratulations、2種からお選びいただけます。
◆フレンチトーストプレートへの文字入れの文字数は20文字まで対応可能です。
※事前予約制・予約の際にご指定ください。
誕生日のお祝いにぴったりな演出をご用意※事前予約制
4 平日限定“3時間滞在“できる、ロングステイプランをご用意！
ゆっくり非日常な時間をお過ごしいただけるよう、平日限定のロングステイプランが登場。
通常2時間のところ、料金は変わらず、“3時間”ゆったりとお過ごしいただけます。
公式サイト
アフタヌーンティー 【Sweet Winter】 概要
■場所：ザ ジャクソン ガーデン THE JACKSON GARDEN
■期間 ：2025年1月６日（火）～2月27日（金）
■予約時間 （事前予約制）： 11：30／12：00／13:00
※予約時間は日程により異なるため最新は公式サイトにてご確認ください。
※平日限定！【3時間】滞在可能なロングステイプランをご用意。
※貸切営業時を除く
■料金 ：2名1組～のご案内
アフタヌーンティー 7,500円(税込)／1名様につき
シャンパン1杯付プラン9,100円(税込)／1名様につき
■予約方法：
ザジャクソンガーデン公式サイト：
https://www.bridal-produce.co.jp/bridal/osaka/jacksongarden/afternoontea/
■備考：
・仕入れ状況により料理内容や食材が一部変更になる場合があります。
THE JACKSON GARDEN ザ ジャクソン ガーデンとは
自然と都市が調和した新しい施設で、特別なひとときを。
レストラン・ウエディング一棟貸切施設 。
緑豊かなパークビューと洗練されたハイエンドな空間が、ゲストを贅沢に迎え入れる一棟貸切のレストラン・ウエディング施設です。ラウンジ、ガーデン、チャペル、パーティ会場など、施設全体を貸切でお使いいただけるため、自由度の高いおふたりらしい一日を実現します。ここでしか体験できない唯一無二の景観、空間、おもてなしで、ゲストの心を満たします。ウエディングをはじめ、ご宴会やイベントなど、さまざまな用途でご利用いただけます。
レストランではアフタヌーンティーをご用意
一棟貸切としてウエディングやご宴会も
■ 施設名称：THE JACKSON GARDEN
https://www.bridal-produce.co.jp/bridal/osaka/jacksongarden/
■ 所 在 地：〒530-0011 大阪府大阪市北区大深町5-75
グラングリーン大阪 ショップ&レストラン うめきた公園サウスパークC棟
■ 連 絡 先：050-5004-2222（直通）
■ 席 数：テーブル24席 テラス16席 貸切立食120名（最大）貸切着席80名（最大）
■ 営業時間：11:30～18：00 ※貸切営業時を除く
■ 定休日：月曜日（祝日を除く）
■ 公式インスタグラム：https://www.instagram.com/thejacksongarden/
