＜嘉之助蒸溜所×伊勢丹＞ 期間限定販売 バーボン樽熟成のオリジナルウイスキー
三越伊勢丹オンライン限定販売お申し込み期間：2022年10月26日(水)～11月8日(？)抽選結果お知らせ：2022年11月22日（火）商品お届け予定：2023年1月下旬予定※本企画は、抽選販売になります。特設サイト：https://www.mistore.jp/shopping/feature/foods_f2/whisky_original_f.html?__siteDate=202210261000
(株)三越伊勢丹では、国内でも注目を集める？児島県にある＜嘉之助蒸溜所＞の複数の樽から、バイヤーが実際に飲みくらべ厳選した1樽「シングルカスク」を買い付け、伊勢丹オリジナルシングルカスクウイスキーとして三越伊勢丹オンラインサイトにて限定発売いたします。
シングルカスクウイスキーとは
単一の樽にて熟成されたウイスキー原酒のみをボトリングしたものを「シングルカスクウイスキー」と呼びます。
単一の蒸留所で造られたモルト(大？？芽)ウイスキーのみをボトリングしたものが「シングルモルト」と呼ばれ、様々な樽から原酒を選定し、バランスよく混ぜ合わせ、味や品質を調整しています。
「シングルカスクウイスキー」は、ブレンディングすることなく、単一の樽にて熟成された個性的で希少なウイスキーと言えます。
【シングルカスクウイスキーの特長と魅力】
今回の伊勢丹限定商品は「シングルカスクウイスキー」です。さまざまな樽から原酒を選定し、バランスよく混ぜ合わせてしていく「ヴァッティング」という通常のウイスキーの作りで行われる工程を経ていない、単一の樽にて熟成されたウイスキーです。 その魅力は個性的で、一期一会の出会いであること。樽熟成については、樽本来の個性だけでなく、熟成される環境によっても味わいや風味、熟成のスピード等が変わるため、1つとして同じシングルカスクウイスキーは存在しません。
伊勢丹限定 シングルカスクウイスキー「19163」
＜嘉之助蒸溜所×伊勢丹＞シングルカスクウイスキー「19163」700ml 26,400円（税込）※限定数120本
今回バイヤーが実際に現地を訪れ、？嘉之助蒸溜所？にてノンピート原酒をバーボンカスク(バ ーボン樽)で3年半熟成されている中から、ウイスキー初心者にも、玄人にも愉しんで頂けるよ う「バニラ香と樽の香りのバランスが取れている」「フルーティーな味わいのあとに焦がしキ ャラメルのようなビターな余韻が続く」原酒だった、カスクナンバー「19163」を厳選いたしました。 原酒をそのまま愉しんで頂けるよう、カスクストレングス(加水などの調整をしない)でボトリングいたします。 モルトの香ばしい風味と、バニラの香りのバランス、またオレンジピールのようなフルーティーな風味が焦がしキャラメルのビターな余韻へ変化する味わいを、ストレートやより香りが開くロックなどでお愉しみください。
嘉之助蒸溜所について
？児島県の西岸、吹上浜沿いの眺望の良い高台に位置する約9,000平方メートル の広々とした蒸留所。蒸留所の母体である小正醸造は、明治16年の創業以来同じ蒸留酒である焼酎を造り続けてきた歴史 ある焼酎蔵です。？代目の小正嘉之助氏が手がけた、樽で熟成させる米焼酎「メローコヅル」 は熟成焼酎の先駆けとして今もなお根強い人気を誇る看板商品。 当時革新的であった、熟成焼酎を考案した？代目の発想や想いをウイスキー造りに引き継ぐために、？代目の名を由来とした？嘉之助蒸溜所？が誕生しました。コの字型のおしゃれな建物には、蒸留設備のほかに、オリジナルグッズショップや、東シナ海を一望できるテイスティングバーがある、随所にこだわりを感じる施設です。 蒸留所の大きな特徴は、クラフトディスティラリーとしては珍しく、3基のポットスチル(蒸留器)を備えていることです。ネックの形状やアームの角度の異なる蒸留器を使用することで、原酒の香りや味わいを豊かに変化させることができます。 多岐に渡るお酒に使用された樽を世界各国から集めており、これからのリリースも楽しみな樽がたくさん眠っている熟成庫は圧巻です。
商品ご購入からお届けまで
STEP1 抽選に申し込む 三越伊勢丹オンラインストアにログイン後お申し込みいただけます。
STEP2 抽選結果をお知らせ 2022年11月18日(金)に抽選結果をご登録のメールアドレスにお送りいたします。
※詳細は、特設サイト内の「4. 商品ご購入からお届けまで」をご確認ください。
STEP3 商品を受けとる 商品の発送は2023年1月下旬頃を予定しています。 お届け予定日が決まりましたら、再度メールにてご連絡いたします。
【注意事項】
※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
※お一人さま1回までのご注文とさせていただきます。
※ラベルのデザインや？が一部変更になる場合がございます。
その他、ご購入の際は特設サイト内の「5. リスク・注意事項・FAQ」をご覧ください。
【酒類の販売について】
※20歳未満の飲酒は法律により禁じられております。
※20歳以上であることを確認できない場合、酒類を販売しません。
※本企画の酒類は、酒類販売業免許通知書に基づき販売しております。
三越伊勢丹オンライン限定販売お申し込み期間：2022年10月26日(水)～11月8日(？)抽選結果お知らせ：2022年11月22日（火）商品お届け予定：2023年1月下旬予定※本企画は、抽選販売になります。特設サイト：https://www.mistore.jp/shopping/feature/foods_f2/whisky_original_f.html?__siteDate=202210261000
(株)三越伊勢丹では、国内でも注目を集める？児島県にある＜嘉之助蒸溜所＞の複数の樽から、バイヤーが実際に飲みくらべ厳選した1樽「シングルカスク」を買い付け、伊勢丹オリジナルシングルカスクウイスキーとして三越伊勢丹オンラインサイトにて限定発売いたします。
シングルカスクウイスキーとは
単一の樽にて熟成されたウイスキー原酒のみをボトリングしたものを「シングルカスクウイスキー」と呼びます。
単一の蒸留所で造られたモルト(大？？芽)ウイスキーのみをボトリングしたものが「シングルモルト」と呼ばれ、様々な樽から原酒を選定し、バランスよく混ぜ合わせ、味や品質を調整しています。
「シングルカスクウイスキー」は、ブレンディングすることなく、単一の樽にて熟成された個性的で希少なウイスキーと言えます。
【シングルカスクウイスキーの特長と魅力】
今回の伊勢丹限定商品は「シングルカスクウイスキー」です。さまざまな樽から原酒を選定し、バランスよく混ぜ合わせてしていく「ヴァッティング」という通常のウイスキーの作りで行われる工程を経ていない、単一の樽にて熟成されたウイスキーです。 その魅力は個性的で、一期一会の出会いであること。樽熟成については、樽本来の個性だけでなく、熟成される環境によっても味わいや風味、熟成のスピード等が変わるため、1つとして同じシングルカスクウイスキーは存在しません。
伊勢丹限定 シングルカスクウイスキー「19163」
＜嘉之助蒸溜所×伊勢丹＞シングルカスクウイスキー「19163」700ml 26,400円（税込）※限定数120本
今回バイヤーが実際に現地を訪れ、？嘉之助蒸溜所？にてノンピート原酒をバーボンカスク(バ ーボン樽)で3年半熟成されている中から、ウイスキー初心者にも、玄人にも愉しんで頂けるよ う「バニラ香と樽の香りのバランスが取れている」「フルーティーな味わいのあとに焦がしキ ャラメルのようなビターな余韻が続く」原酒だった、カスクナンバー「19163」を厳選いたしました。 原酒をそのまま愉しんで頂けるよう、カスクストレングス(加水などの調整をしない)でボトリングいたします。 モルトの香ばしい風味と、バニラの香りのバランス、またオレンジピールのようなフルーティーな風味が焦がしキャラメルのビターな余韻へ変化する味わいを、ストレートやより香りが開くロックなどでお愉しみください。
嘉之助蒸溜所について
？児島県の西岸、吹上浜沿いの眺望の良い高台に位置する約9,000平方メートル の広々とした蒸留所。蒸留所の母体である小正醸造は、明治16年の創業以来同じ蒸留酒である焼酎を造り続けてきた歴史 ある焼酎蔵です。？代目の小正嘉之助氏が手がけた、樽で熟成させる米焼酎「メローコヅル」 は熟成焼酎の先駆けとして今もなお根強い人気を誇る看板商品。 当時革新的であった、熟成焼酎を考案した？代目の発想や想いをウイスキー造りに引き継ぐために、？代目の名を由来とした？嘉之助蒸溜所？が誕生しました。コの字型のおしゃれな建物には、蒸留設備のほかに、オリジナルグッズショップや、東シナ海を一望できるテイスティングバーがある、随所にこだわりを感じる施設です。 蒸留所の大きな特徴は、クラフトディスティラリーとしては珍しく、3基のポットスチル(蒸留器)を備えていることです。ネックの形状やアームの角度の異なる蒸留器を使用することで、原酒の香りや味わいを豊かに変化させることができます。 多岐に渡るお酒に使用された樽を世界各国から集めており、これからのリリースも楽しみな樽がたくさん眠っている熟成庫は圧巻です。
商品ご購入からお届けまで
STEP1 抽選に申し込む 三越伊勢丹オンラインストアにログイン後お申し込みいただけます。
STEP2 抽選結果をお知らせ 2022年11月18日(金)に抽選結果をご登録のメールアドレスにお送りいたします。
※詳細は、特設サイト内の「4. 商品ご購入からお届けまで」をご確認ください。
STEP3 商品を受けとる 商品の発送は2023年1月下旬頃を予定しています。 お届け予定日が決まりましたら、再度メールにてご連絡いたします。
【注意事項】
※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
※お一人さま1回までのご注文とさせていただきます。
※ラベルのデザインや？が一部変更になる場合がございます。
その他、ご購入の際は特設サイト内の「5. リスク・注意事項・FAQ」をご覧ください。
【酒類の販売について】
※20歳未満の飲酒は法律により禁じられております。
※20歳以上であることを確認できない場合、酒類を販売しません。
※本企画の酒類は、酒類販売業免許通知書に基づき販売しております。
