人気食材『たまご』が主役！スイーツから惣菜まで、こだわりのメニューが一堂に集結します。ぜひ新たな美味しさを発見してください。
■会期：4月9日(水)～15日(火)
■会場：伊勢丹新宿店 本館地下1階 フードコレクション
■特設サイトURL： https://www.mistore.jp/shopping/feature/foods_f2/eggfes_foodindex_f.html
伊勢丹新宿店 食料品フロアの「フードコレクション」では、毎週、今話題のアイテムや全国のおいしいものが一堂に集まる「食」のイベントを開催しています。4月9日(水)～4月15日(火)の期間は、4月のキリストの復活祭「イースター」に関連する食のアイテムとして、私たちが日常的に食している「たまご」にフィーチャーしたイベントを初めて開催いたします。ポピュラーな食材である［たまご］を使った「米飯」「総菜」ではこのイベントでしか味わえない限定商品を、「洋菓子」「パン」では初出店ブランドもご提案いたします。この機会にぜひ「たまご」づくしの一週間をお楽しみください。
「ISETAN たまふぇす」バイヤーおすすめ７選はこちら！
■＜鳥開 総本家＞
＜鳥開 総本家＞ 名古屋コーチン親子丼（1折） 1,728円
尾張名古屋に日本三大地鶏の１つ名古屋コーチンを使用した鶏料理を提供する専門店。名古屋コーチンの2種類の部位を使用し、お肉の歯ごたえを存分に味わうことができる至極の親子丼をご紹介します。
■＜リッチクリームコロッケ東京＞
＜リッチクリームコロッケ東京＞ 海老とクアトロチーズのビスククリームオムライス 1,512円
濃厚なクリームと発酵食材を組み合わせてできるオリジナルコロッケを展開するクリームコロッケ専門店からご紹介する商品は、チキンのケチャップライスを、ふっくら仕上げた卵で包み込み、たっぷりの海老のビスククリームソースと、4種のチーズで仕上げたたっぷりソースの特製オムライスです。
■＜BORDERTOWN＞【実演】
＜BORDERTOWN＞ 常陸牛舞茸だし巻き卵チーズバーガー(1個) 2,376円
食べやすさと食感のバランスを追求した絶妙な仕上がりのハンバーガーにこだわったハンバーガー専門店より、自家製ソースに柚子胡椒を使用し、パティとだし巻き卵の間にグリルをした舞茸を挟んだボリューム満点のハンバーガーをご紹介します。
■＜うなぎやせきの＞【実演】
＜うなぎやせきの＞う巻き（1本） 1,944円
鰻一筋50年の店主が惚れ込んだ極上の四万十川の極上の鰻を提供する鰻専門店。自慢の肉厚鰻をふわふわの卵で優しく巻き上げました。
■＜くしよし本店＞
＜くしよし本店＞半熟煮付け玉子 388円
食い倒れの街大阪で1997年に創業した串カツ専門店。半熟煮付け玉子をオリジナルのクロワッサン生地で巻いた冷めてもおいしい串カツです。
■＜tsukiji SHOURO＞
＜tsukiji SHOURO＞玉子焼き屋のぷりん（1個）540円
築地の老舗玉子焼専門店「つきぢ松露」が手がける、スイーツブランド。なつかしさを感じるしっかり食感のプリンに、甘く香ばしいカラメルソース。たまごをもっと味わってほしくて、後がけのソース「スープアングレーズ」で仕上げました。ひとくち食べると、マダガスカル産バニラの甘い香りが広がります。
■＜MAISON T＞
＜MAISON T＞生ハムとアスパラの春キッシュ ミモザ仕立ての卵を添えて (1個) 1,296円
東京神楽坂に店を構える、厳選した生ハムとサラミ、切立シャルキュトリのセレクトショップ。人気のキッシュに春味が登場。卵とアスパラをふんだんに使用したオリジナルキッシュです。
※価格はすべて税込です。
※出店店舗、出品商品が変更になる場合がございます。
※仕入れ状況、収穫状況により、商品内容、限定数量が変更になる場合がございます。
※写真はイメージになります。
※営業時間が変更になる場合がございます。
【出店ブランド一覧】 ※順不同
＜鳥開 総本家＞／＜リッチクリームコロッケ東京＞／＜BORDERTOWN＞／＜うなぎやせきの＞／＜くしよし本店＞／＜tsukiji SHOURO＞／＜MAISON T＞／＜ななむすび＞／＜伊藤屋ごおり＞／＜ブラッスリー・サリュー＞
【NEWS】
三越伊勢丹PR担当が発信する、メディア関係者さま向けサイトをOPENいたしました！
■メディア関係者さま向けサイト：https://www.isetan.mistore.jp/common/pr.html
■会期：4月9日(水)～15日(火)
■会場：伊勢丹新宿店 本館地下1階 フードコレクション
■特設サイトURL： https://www.mistore.jp/shopping/feature/foods_f2/eggfes_foodindex_f.html
伊勢丹新宿店 食料品フロアの「フードコレクション」では、毎週、今話題のアイテムや全国のおいしいものが一堂に集まる「食」のイベントを開催しています。4月9日(水)～4月15日(火)の期間は、4月のキリストの復活祭「イースター」に関連する食のアイテムとして、私たちが日常的に食している「たまご」にフィーチャーしたイベントを初めて開催いたします。ポピュラーな食材である［たまご］を使った「米飯」「総菜」ではこのイベントでしか味わえない限定商品を、「洋菓子」「パン」では初出店ブランドもご提案いたします。この機会にぜひ「たまご」づくしの一週間をお楽しみください。
「ISETAN たまふぇす」バイヤーおすすめ７選はこちら！
■＜鳥開 総本家＞
＜鳥開 総本家＞ 名古屋コーチン親子丼（1折） 1,728円
尾張名古屋に日本三大地鶏の１つ名古屋コーチンを使用した鶏料理を提供する専門店。名古屋コーチンの2種類の部位を使用し、お肉の歯ごたえを存分に味わうことができる至極の親子丼をご紹介します。
■＜リッチクリームコロッケ東京＞
＜リッチクリームコロッケ東京＞ 海老とクアトロチーズのビスククリームオムライス 1,512円
濃厚なクリームと発酵食材を組み合わせてできるオリジナルコロッケを展開するクリームコロッケ専門店からご紹介する商品は、チキンのケチャップライスを、ふっくら仕上げた卵で包み込み、たっぷりの海老のビスククリームソースと、4種のチーズで仕上げたたっぷりソースの特製オムライスです。
■＜BORDERTOWN＞【実演】
＜BORDERTOWN＞ 常陸牛舞茸だし巻き卵チーズバーガー(1個) 2,376円
食べやすさと食感のバランスを追求した絶妙な仕上がりのハンバーガーにこだわったハンバーガー専門店より、自家製ソースに柚子胡椒を使用し、パティとだし巻き卵の間にグリルをした舞茸を挟んだボリューム満点のハンバーガーをご紹介します。
■＜うなぎやせきの＞【実演】
＜うなぎやせきの＞う巻き（1本） 1,944円
鰻一筋50年の店主が惚れ込んだ極上の四万十川の極上の鰻を提供する鰻専門店。自慢の肉厚鰻をふわふわの卵で優しく巻き上げました。
■＜くしよし本店＞
＜くしよし本店＞半熟煮付け玉子 388円
食い倒れの街大阪で1997年に創業した串カツ専門店。半熟煮付け玉子をオリジナルのクロワッサン生地で巻いた冷めてもおいしい串カツです。
■＜tsukiji SHOURO＞
＜tsukiji SHOURO＞玉子焼き屋のぷりん（1個）540円
築地の老舗玉子焼専門店「つきぢ松露」が手がける、スイーツブランド。なつかしさを感じるしっかり食感のプリンに、甘く香ばしいカラメルソース。たまごをもっと味わってほしくて、後がけのソース「スープアングレーズ」で仕上げました。ひとくち食べると、マダガスカル産バニラの甘い香りが広がります。
■＜MAISON T＞
＜MAISON T＞生ハムとアスパラの春キッシュ ミモザ仕立ての卵を添えて (1個) 1,296円
東京神楽坂に店を構える、厳選した生ハムとサラミ、切立シャルキュトリのセレクトショップ。人気のキッシュに春味が登場。卵とアスパラをふんだんに使用したオリジナルキッシュです。
※価格はすべて税込です。
※出店店舗、出品商品が変更になる場合がございます。
※仕入れ状況、収穫状況により、商品内容、限定数量が変更になる場合がございます。
※写真はイメージになります。
※営業時間が変更になる場合がございます。
【出店ブランド一覧】 ※順不同
＜鳥開 総本家＞／＜リッチクリームコロッケ東京＞／＜BORDERTOWN＞／＜うなぎやせきの＞／＜くしよし本店＞／＜tsukiji SHOURO＞／＜MAISON T＞／＜ななむすび＞／＜伊藤屋ごおり＞／＜ブラッスリー・サリュー＞
【NEWS】
三越伊勢丹PR担当が発信する、メディア関係者さま向けサイトをOPENいたしました！
■メディア関係者さま向けサイト：https://www.isetan.mistore.jp/common/pr.html
