(C)BS日テレ
福井の旅の締めくくりは名物・おろしそばにうなる!
旅の舞台は福井県越前市。
和紙の産地として知られている街中をふらっと散策していると製紙所を発見し、和紙作りを見学させてもらえることに。
野菜や果物、蕎麦の実が使われている和紙があることに驚き。
そして実際に塚地武雅(ドランクドラゴン)も和紙作りを体験する。
丁寧な作業が求められる紙を漉く工程で塚地の腕前は?
今回訪れたのは北陸新幹線・越前たけふ駅に隣接した道の駅にあるそば店。
地元の製麺会社、武生製麺の直営店で福井のソウルフード「おろしそば」が人気。
お客さんは冬でも“冷やし”を注文するほど福井でおろしそばと言えば冷たいそばが定番になっているそう。
さらに、福井のソウルフードとして知られている「ソースカツ丼」とのセットもあり、福井を大満喫できるそばに感動!
北陸新幹線の延伸開業で東京から行きやすくなった福井県の旅を締めくくる。
(C)BS日テレ
(C)BS日テレ
[タイトル]
ドランク塚地のふらっと立ち食いそば
[番組概要]
ドランクドラゴン塚地武雅が庶民の味方「立ち食いそば」を求め、日本全国をふらっと旅する番組。行く先々では最高の1杯と心温まる素敵な出会いが。こだわりあり、人情ありのほんわか立ち食いそば巡り!
[放送日時]
1月27日(月)よる10時~10時30分放送
(毎週月曜よる10時放送)
[放送局]
BS日テレ / BS日テレ4K
【出演者】
塚地武雅(ドランクドラゴン)
ナレーター 柳家喬太郎
[クレジット]
(C)BS日テレ
https://www.youtube.com/watch?v=1PBctA93XSI