【2024年8月8日】ヒルトン福岡シーホーク（福岡市中央区 総支配人フレデリック・ルクロン）4階 ブラッセリー＆ラウンジ シアラでは、空に現れる美しく儚い刹那的な現象「ビーナスベルト」に着想を得たスイーツビュッフェ「秋の夕焼けスイーツビュッフェ～ビーナスベルト～」を2024年9月7日（土）から10月27日（日）の土・日・祝日限定で開催します。
日没後の僅かな時間にだけ、空に帯状の淡いピンクのグラデーションが現れる気象現象「ビーナスベルト」。美しくも少し刹那的な現象に着想を得たスイーツビュッフェを期間限定で開催します。秋に旬を迎えるフルーツをふんだんに使用した、感情を揺さぶるエモーショナルな約20種のスイーツとセイボリー（軽食）をご堪能ください。
レストランに足を踏み入れると、ビーナスベルトにインスパイアされた情緒あふれる世界観が広がり、ビュッフェ台上に並ぶ繊細に創られたスイーツが心を揺さぶります。しっとりと焼いたチョコレートケーキの上にブラッドオレンジジュースに漬けた洋ナシを乗せ、アーモンドフレークをまぶした「チョコと梨のサンセットケーキ」。近年の注目スイーツの一つでもあるトルコの伝統スイーツ、バクラヴァを親しみやすい甘さに調整し、薔薇の香りがほんのり芳香を放つ「バクラヴァ～シェフスペシャル～」はシェフ自慢の一品です。甘いぶどうをシャンパンゼリーで包み、キラキラと輝くシルバーをあしらった「トワイライトシャンパンゼリー」は、薄明を表現した幻想的なスイーツ。その他、夕焼けをイメージしたキャラメル風味の「黄昏マカロン」や、クリーミーなマンダリンムースとムースの中の爽やかなマンダリンゼリーのコンビネーションが絶妙な「マンダリン夕焼けケーキ」、オレンジの風味漂うホワイトチョコレートケーキの中に芳醇な香りと甘みが豊かなイチジクのゼリーを入れた「ホワイトショコラとオレンジのケーキ」などをご用意。日が沈みビーナスベルトが現れる一瞬を切り取ったような刹那的な世界観の中、心揺さぶる夕焼けスイーツをご家族、友人、大切な人と一緒に堪能ください。
チョコと梨のサンセットケーキ
マンダリン夕焼けケーキ
黄昏マカロン
トワイライトシャンパンゼリー
バクラヴァ～シェフスペシャル～
ホワイトショコラとオレンジのケーキ
レモンクリームクロワッサン
ラズベリー風味の梨のトライフル
「秋の夕焼けスイーツビュッフェ～ビーナスベルト～」概要
場所：ヒルトン福岡シーホーク 4階 ブラッセリー＆ラウンジ シアラ
期間：2024年9月7日（土）から10月27日（日）の土曜日・日曜日・祝日
時間：15:30～17:00 （最終入店16:30）
通常料金：大人 4,500円 ／ 4～12歳 3,000円
学生料金： 学生 4,000円（公式ホームページからのご予約と学生証の提示がある場合のみ対象）
予約：Tel 092-844-8000（10：00～18：00）
URL： https://fukuokaseahawk.hiltonjapan.co.jp/restaurants/hilton-sweets/seala-sunset
※消費税・サービス料込み
※写真はイメージです。メニュー内容、営業日時などは変更になる場合がございます。
※学生料金は、その他の特典・割引との併用不可。
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ヒルトンのスイーツ体験公式ハッシュタグ “#ヒルトンスイーツ”とは？
国内に展開するヒルトン・ホテルズ&リゾーツが参加。ランチとディナーの間を彩るスイーツタイムに、これまで提供してきた
「美味しいスイーツ」 「非日常的で贅沢な時間」に加え、多様なテーマで「わくわくするようなビジュアルインパクト」や「友達に自慢したくなるフォトジェニックな世界観」を更に強化した新たなスイーツ体験です。
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ヒルトン福岡シーホークについて
ヒルトン福岡シーホーク （2010年6月1日開業） は、地上35階、全高143メートルの九州最大の都市である福岡のランドマークに位置するアイコン的インターナショナルホテルです。福岡空港から車で約20分、福岡の中心地「天神」から車で約10分というロケーションにありながら、目の前には、「都市景観100選」に選ばれた「シーサイドももち地区」の美しいオーシャンビューを堪能できます。1,000 室を超える国内最大級の客室数と30の宴会場、5の直営レストランを有し、大規模なMICE（会議、インセンティブ、カンファレンスおよび展示会など）にも対応できるホテルです。35階には博多湾を一望出来るチャペル「IN THE SKY」があり、結婚式にも適しています。4階には、ショッピングアーケード「SEAHAWK GALLERIA」を併設。5つのゾーンに複数の専門ショップが織り成す上質で優雅な空間です。プロ野球球団福岡ソフトバンクホークスの本拠地であるみずほPayPayドーム福岡、また、複合商業施設MARK IS福岡ももちに隣接しており、ホテルに泊まるだけでなく、ショッピングやレジャー、リゾートを満喫いただけます。
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