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食品事故情報 提供:リコールプラス
メニセーズ ホームベイク フランスプチパン 異物混入の恐れ
2021/07/14
本格焼酎 博多の華 黒麹芋 カップ 10% 一部酵母混入
2021/07/14
とりせん子持店 季節の黒酢酢豚 別商品名誤印字 アレルゲン(卵)表示欠落
2021/07/14
ちからの肉うどん 一部消費期限超過表示
2021/07/14
マルキヨ製菓 あんもち 他4品目 賞味期限誤記載
2021/07/14
明治屋産業 鶏ミンチ 一部消費期限誤表示
2021/07/13
マツヤスーパー ビア店 いか黄金 賞味期限誤表示
2021/07/13
川中醤油 芳醇天然かけ醤油一部 容器膨張する恐れ
2021/07/13
サンデイリー 食塩ゼロうどん一部 カビ付着
2021/07/13
ツルヤ塩田店 甘えび唐揚げ アレルゲン表示(えび)欠落
2021/07/12
ベイシア勝浦店カオマンガイ&パッタイ ラベル誤貼付
2021/07/12
無色辛子めんたいこ 賞味期限ラベル欠落
2021/07/12
紀ノ国屋 寒天もち黒糖きなこ カビ発生の恐れ
2021/07/12
ローソン 手巻寿司 納豆 (増量) シール印字不良 小麦,大豆の表示欠落
2021/07/12
大分県農業協 ヒラサヤインゲン 一部農薬残留基準値超過
2021/07/09
タイヨー阿見店 解凍かつおたたきお刺身用 消費期限誤表記
2021/07/09
天麺の焼そば ゆで 一部消費期限内に腐敗の恐れ
2021/07/09
新潟県産 岩牡蠣 一部で一般生菌数基準値超え
2021/07/09
ベイシア大間々店 炭火焼鳥盛合 ラベル誤貼付(えび,りんご,ごま)表示欠落
2021/07/09
ピアゴ森店 白身魚フライ 保存温度を誤記載
2021/07/09
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飲食店メニューの原価・原価率計算法
飲飲食店にとって、食材の原価率は必要不可欠な経営データだ。

