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食品事故情報 提供:リコールプラス
鎌倉大船モール店 九州産大学芋アレルギー(小麦,大豆)表示欠落
2021/05/10
平和堂石部店 えびの唐揚商品 アレルゲン(乳成分、えび)表示欠落
2021/05/10
フードマート小野店 コシアブラ 放射線基準値超え検知
2021/05/08
ピアゴ碧南東店 胡麻どうふ一部 常温で陳列・販売
2021/05/07
GrindelBerg クッキー・ゼリー一部 成分表示に誤り
2021/05/07
ゆめマート香月西店 海鮮太巻寿司 アレルゲン表示(エビ)記載漏れ
2021/05/07
リーベルホテル アットUSJ パウンドケーキ 4品目 保存方法誤表示
2021/05/07
ザ・ビッグ酒田北店 コロッケ一部 消費期限誤表記
2021/05/06
マルゲリータ 成分規格超え細菌数検出
2021/05/05
グランシップ大船駅前店 アーモンドバター(小) 賞味期限誤印字
2021/05/03
チーズガーデン 御用邸チーズケーキ 一部賞味期限の誤表記
2021/05/03
イオン近江八幡店 チキンステーキ&ガーリックライス弁当 一部加熱不足
2021/04/30
濃密レアチーズケーキ 原料原産地誤表示
2021/04/30
福岡三越 黒酢南蛮 他 計4品目 消費期限誤表記
2021/04/30
スプレッド商品 2品目 一部カビ発生の可能性
2021/04/30
JA岡山はなやか中央 岡山県産和牛チマキブロック 他8品目 期限誤記載
2021/04/29
タイ産スナップエンドウから基準超える殺菌剤
2021/04/29
タイ産未成熟さやえんどうから基準超える殺菌剤
2021/04/29
マックスバリュ湯河原店 サクサクメンチカツ アレルギー表示(卵)欠落
2021/04/28
ミタス伊勢店 シュガードーナツ アレルゲン(卵,大豆)表示欠落
2021/04/27
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