注目のキーワード
食品事故情報 提供:リコールプラス
百歳(ももとせ)一部 包装不良でカビ発生の恐れ
2022/08/10
マカロン一部 特定原材料(小麦)表示欠落
2022/08/10
nakatoメゾンボワール広島県産牡蠣のオイル漬け 別商品の中身混入
2022/08/10
鳳梨酥、芒果酥一部 邦文の食品一括表示欠落
2022/08/10
豊田店 皮がもっちり黒豚肉餃子 一部ラベル誤貼付で表示欠落
2022/08/09
ぶりが主役の握り寿司 アレルゲン(えび)表示欠落
2022/08/09
ホテルブレッド(1/2本) ラベル誤貼付で(卵)表示欠落
2022/08/09
ベビーリーフ他 3品目 一部メタアルデヒド混入の恐れ
2022/08/09
黒毛和牛(海賊おもてなしFEELブロック) 賞味期限誤表示
2022/08/09
湘南茅ヶ崎店 水産加工品(64アイテム) 要冷蔵を適温外温度で販売
2022/08/09
都城駅前店 霧島湧水鰻 一部販売温度不適
2022/08/09
ばぁばのふきの田舎煮 一部ラベル誤貼付で表示欠落
2022/08/08
海鮮バラちらし寿司 一部ラベル誤貼付で表示欠落
2022/08/08
須坂西店 着色たらこ一部 無着色たらこと表示し販売
2022/08/05
ギャザ店 山賊焼 アレルゲン(卵)表示欠落
2022/08/05
イチジクジャム一部 賞味期限誤表記
2022/08/05
三川店 国産牛肉タン焼肉用(解凍)一部 賞味期限切れ
2022/08/05
前橋南店 国産野菜かき揚げ 一部ラベル誤貼付で表示欠落
2022/08/05
ダシダ あさりダシダ一部 日本語表記ラベル欠落
2022/08/05
藤沢片瀬店 北海道産生たこ一部 消費期限誤表記
2022/08/05
注目ノウハウBOOK

飲食店メニューの原価・原価率計算法
飲飲食店にとって、食材の原価率は必要不可欠な経営データだ。

