注目のキーワード
食品事故情報 提供:リコールプラス
紅茶5商品 一部原料に残留農薬検出
2024/04/17
佐賀牛コロッケ 一部ラベル誤貼付でアレルゲン表示欠落
2023/10/03
有機原料使用むき甘栗 一部異臭発生の恐れ
2024/04/17
国産牛もつ鍋 一部賞味期限誤記載
2024/04/01
横浜馬車道ミルフイユ 一部賞味期限シール欠落
2024/04/17
焼きとうふ 一部殺菌不良
2024/04/16
サーモンのクリームコロッケ 一部ラベル誤貼付でアレルゲン印字欠落
2023/10/02
バタール 一部ラベル誤貼付でアレルゲン表示欠落
2024/04/17
レインボーグミ 一部賞味期限誤印字
2024/04/17
ごぼうの唐揚げ甘辛和え 一部アレルゲン表示欠落
2023/10/02
国産豚ロース他 11品目 一部抗菌性物質残留基準値超過
2023/09/30
シーズニング(トリュフ塩,マロングラッセシュガー) アレルギー表示の欠落
2024/02/03
朱巻 一部外観不良等発生の恐れ
2023/09/29
新座店 しらす干し 一部フグ混入の恐れ
2023/09/29
ふんわりたまごの天津飯 一部特定原材料(さば)表示欠落
2023/09/29
ローマ風ドリア他 一部ラベル誤貼付でアレルゲン表示欠落
2023/09/29
ピリ辛するめ足 一部カビ発生の恐れ
2023/12/30
鶏もも焼(みそ糀) 一部期限誤表示
2024/04/17
鴨生ハム 一部賞味期限表示欠落
2024/04/17
お魚つみれ(エビ入) 一部ラベル誤貼付でアレルゲン表示欠落
2023/09/28
注目ノウハウBOOK

飲食店メニューの原価・原価率計算法
飲飲食店にとって、食材の原価率は必要不可欠な経営データだ。

