注目のキーワード
食品事故情報 提供:リコールプラス
寿隆蒲鉾 出雲地方の別鍋おでん 一部保存温度逸脱
2025/10/29
薄衣のピーマン肉詰めフライ 一部(小麦,豚肉)表示欠落
2025/10/28
淡路産国産若鶏もも肉 一部消費期限誤記
2025/10/28
仙川店 国産牛肉小間切れ他 一部保存温度逸脱
2025/10/28
国産白モツ解凍品 一部消費期限表示欠落
2025/10/28
やまと豚コロッケ他 一部カビ発生の恐れ
2025/10/28
お花のエクメキ(パン) 一部(卵)表示欠落
2025/10/27
ホワイトクリームメロンパン 一部賞味期限欠落
2025/10/27
ごぼうサラダ 一部腐敗疑い異臭
2025/10/27
干し芋 一部保存方法誤記
2025/10/27
3種のミックスナッツ 一部(乳)表示欠落
2025/10/27
ちぎりパン 粒ピーナッツ 一部(卵)表示欠落
2025/10/27
トマトガーリックチキン弁当 一部(卵,大豆,牛肉,豚肉)表示欠落
2025/10/27
船橋店 お刺身盛合せ(えび入り) 一部(えび)表示欠落
2025/10/27
妙法寺前店 レーズンブレッド1/2 一部(くるみ)表示欠落
2025/10/26
佐賀店 ビスキュイワッフル 一部賞味期限誤記
2025/10/26
甲斐敷島店 国内産鰻蒲焼 一部特定原材料(小麦、大豆)表示欠落
2025/10/26
三豊店 抹茶どら焼 一部賞味期限誤記
2025/10/26
かすや店 塩紅鮭のカマ他 一部保存温度逸脱
2025/10/26
鹿児島ライカ店 シャトー・レザン 一部賞味期限誤記
2025/10/26
注目ノウハウBOOK

飲食店メニューの原価・原価率計算法
飲飲食店にとって、食材の原価率は必要不可欠な経営データだ。

