飲食店事業者が知るべき、許認可、食品表示、ECサイト選定など

コロナ禍の売上対策にテイクアウトやデリバリーなどを始める飲食店が多くある中、もうひとつの有効な選択肢がネット通販事業（EC）だ。特に都市部では新型コロナの影響による外食自粛が長期的に続くとみられており、飲食店事業者は売上の柱を複数持つことが求められる。これから始める場合の注意点や、売上アップにつながるコツを解説する。

主な内容

• １．飲食店が新規事業に取り組むべき理由
• ２．EC開業の注意点～許認可の取得
• ３．EC開業の注意点～食品表示の義務
• ４．成功するECサイト運営のコツ

監修

株式会社ブグラーマネージメント 代表取締役社長 永田 雅乙 氏 
http://www.bugler-m.co.jp