定額制サービスで集客・再来店される仕組みをつくる

飲食店で新規客が再来店する割合は１割程度といわれている。お客との関係性を築き再来店につなげることは、経営上重要なことはいうまでもない。近年注目されているサブスクリプションは、顧客と持続的な関係を築くビジネスモデルと期待されている。居酒屋と焼き肉店の成功事例をもとに、活用ポイントを解説しよう。

主な内容

• サブスクは継続型ビジネスモデル
• 居酒屋・焼肉業態などのサブスク戦略
• 顧客分析による改善で解約防止

監修

株式会社favy　代表取締役社長　髙梨 巧 氏