Z世代の新卒採用・教育は価値観の違いを認識することがカギ

飲食業界では飲食店でのアルバイト経験などを経て、外食企業で働きたいという学生は多い。しかし新卒採用においては、長引くコロナ禍が採用活動に少なからず影響を与えている。そうした状況下で、外食企業がどのように自社の魅力を伝え採用活動をし、採用後はどういった人材教育を行い、退職を予防すればいいのか。具体的な手法と考え方を紹介する。

主な内容

• Z世代に刺さる「訴求ポイント」
• 採用後のZ世代との向き合い方
• 新卒社員「最初の壁」の乗り越え方
• より効果のある人事戦略を考える

監修

株式会社ホスピタリティ＆グローイング・ジャパン　代表取締役会長　有本 均 氏